Terras Gauda

Terras Gauda Group är en av de ledande vingrupperna i Spanien och består av fyra vinerier utsprida i olika områden i landet. Bodegas Terras Gauda i Galicien, Viñedos y Bodegas Pittacum i Bierzo, Quinta Sardonia i Castilla y Léon och Compañia de Vinedos Heraclio Alfaro i Rioja. Vinmakare är Emilio Rodríguez Canas & Ana Oliveira.

Rìas Baixas i Galicien, spanska nordvästkusten gränsande mot Portugal, är ett distrikt som tack vare hög altitud och närheten till Atlanten erbjuder svalka, fräschör och friskhet i vinerna. Med bättre teknik i vinkällarna och sin satsning på spännande lokala druvor har området fått stor uppskattning.

Bodegas Terras Gauda som grundades 1990 i O Rosal-dalen i den allra sydligaste delen av Rìas Baxías är definitivt ett bra exempel på vad som händer i området, samtidigt som naturen och jordmånen talar tydligt i deras viner.

Albariño har en särskild plats hos Terras Gauda

Jordmånen i firmans 87 hektar vingårdar består till stor del av skiffer som i sin tur bidrar till vinernas härliga mineralitet till skillnad från i norr där det mest är granit. Vingårdarnas alldeles egna mikroklimat med en medeltemperatur på 15 grader och en riklig nederbörd samt liten risk för frost är idealiskt för druvornas mognad.

Druvorna som odlas tillhör områdets nobla där den mest kända, Albariño, står för 65 procent. Caiño Blanco står för 24 procent, en druva som nästan helt varit på väg att försvinna och som har fått en särskild plats i firmans hjärta. Det är en druva som mognar sent och har en exceptionell förmåga att ta till sig jorden den växer i och ger viner med strålande mineralitet, hög syra, struktur och kropp som lämpar sig för lång lagring.

Firmans vin La Mar är världens enda vin som till 100 procent görs av druvan. Utöver dessa odlas även små mängder Laureiro och Treixadura.

www.terrasgauda.com

Producentblad