En Negrita Sour passar perfekt som en start på en härlig middag, men också som en drink efter maten. Eller bara när som helst faktiskt. Vi gör vår på Negrita Dark. Äggvitan ger både ett vitt och fast skum och rundar av limen en aning.
Negrita Sour
Till 1 drink:
- 5 cl Negrita Dark
- 2,5 cl pressad lime
- 2 cl sockerlag
- äggvita
Garnering: limeskiva
Fyll en shaker till hälften med is. Tillsätt rom, lime, sockerlag och äggvita. Skaka ordentligt och sila upp i ett glas. Garnera med en liten skiva lime
