En klassisk Manhattan serveras i cocktailglas, men här rör vi den med is i stället för att skaka den, och serverar den också ”on the rocks”.
Manhattan on the Rocks
Till 1 drink:
- 6 cl Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon
- 2 cl röd vermouth
- 3–4 stänk Angostura bitter (minst)
- is
- Till garnering: 1 marachino-körsbär och 1 bit apelsinskal
Häll alla ingredienser i en shaker eller ett rörglas med is. Rör en stund och sila upp i ett tumbler-glas med en stor isbit i. Servera gärna med både körsbär och apelsinskal.
