Manhattan on the Rocks

En klassisk Manhattan serveras i cocktailglas, men här rör vi den med is i stället för att skaka den, och serverar den också ”on the rocks”.

Manhattan on the Rocks

Till 1 drink:

• 6 cl Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon
• 2 cl röd vermouth
• 3–4 stänk Angostura bitter (minst)
• is
• Till garnering: 1 marachino-körsbär och 1 bit apelsinskal

Häll alla ingredienser i en shaker eller ett rörglas med is. Rör en stund och sila upp i ett tumbler-glas med en stor isbit i. Servera gärna med både körsbär och apelsinskal.