Pelissero

Pelissero är belägna i Treiso, en självständig kommun sedan 1957, i hjärtat av Barbaresco-regionen – en av de första italienska DOCG:erna. Giorgio Pelissero är idag tredje generationens vinodlare.

Familjens anda av ständiga förbättringar, i vingården och källaren, i kombination med deras passion, engagemang och innovation förblir alltid konstant. Giorgio Pelissero är tredje generationens vinodlare. Men familjens filosofi har inte förändrats sedan 1957.

De odlar främst inhemska sorter, särskilt Nebbiolo, Barbera och Dolcetto, som utgör 85 procent av deras produktion. Alla druvor de använder kommer från de 42 hektar som de äger och förvaltar.

VANOTU är den mest prestigefyllda av deras vingårdar och gav sina första viner 1960. Den ligger mellan 300 och 350 meter över havet och vetter helt söderut. Den ligger på gränsen till alla tre kommunerna i Barbaresco-området. Den högsta delen ligger i själva Barbarescos kommun och var den första som återplanterades av Luigi Pelissero 1964.  Det gynnsamma mikroklimatet och den sydliga exponeringen garanterar mycket regelbundna växtsäsonger även under år då andra delar av Barbaresco inte går bra. Jordmånen som är särskilt rik på kalksten, ger mjuka, eleganta viner med stor personlighet.

PIANI-vingården ligger i Treiso och vetter mot Neive.  Den ligger på 250-350 meter över havet och har mindre lutning än andra vingårdar runt om och vetter svagt mot väster. Barbera ger sina bästa resultat i jordar som skiljer sig från de för Nebbiolo.  Marken i Piani har en högre andel lera än vanligt.  Detta gör det möjligt för Barbera att behålla den elegans och finess som är typisk för Langhe samtidigt som den lägger till en lätt tanninkomponent som skapar en större smak och komplexitet i vinet.

MUNFRINA-vingården, 300-400 meter över havet, ligger precis intill vineriet, nedanför vingården Augenta, mot sydväst, mittemot Treiso kyrktorn.  Marken är lättare här med mer silt och sand.  Detta skapar ett underlag som är lämpligt för att göra mycket aromatiska och druvtypiska viner, rika på finess och elegans.

AUGENTA ligger i syd/sydvästligt läge längs toppen av kullen, eller “bricco”, där den har sol hela dagen. Erosion under många århundraden innebär att jorden nu i stort sett är fri från lättare komponenter som silt och sand.  Idag är marken hård, kompakt, nästan stenig, med en hög andel kalksten.  Augenta ligger cirka 420 meter över havet. Denna vingård ligger på toppen av den största tomten de äger, cirka 15 hektar i ett enda stycke.

TULIN är en vingård på hela 20 hektar som införlivats i tre omgångar. Den första 1994, den andra 1999 och siste 2004. Den ligger i syd/sydostligt läge på 250-400 meter över havet.

www.pelissero.com

Producentblad