En drink som inte har så mycket gemensamt med en Old Fashioned, således en helt New Fashioned! Här gör vi en variant med mörk rom, apelsin och is. Den vågade serverar den med lite bitter apelsinmarmelad på halva glaskanten.
Rum New Fashioned
Till 1 drink:
- 4 cl Negrita Dark
- 4 cl apelsinlikör/Triple Sec
- 3 st klyftor apelsin som muddlas
- Is
Till garnering: en bit apelsinskal och ev apelsinmarmelad
Häll rom, likör och apelsinklyftor i en shaker och muddla ordentligt. Rör sedan med is och sila upp i ett tumbler-glas med en stor isbit i. Pressa ur lite olja ur apelsinskalet innan du lägger det i drinken. Garnera ev glaskanten med lite apelsinmarmelad.
