Montepeloso Nardo
Druvorna kommer från 25-40 år gamla stockar. 20-30 dagars skalmaceration beroende på druvsort. Malolaktisk jäsning och lagring under 8-9 månader på franska tonneauxer varav 65% var nya följt av 12 månaders flasklagring. Endast 4200 flaskor gjordes av detta vin.