Att kalla BrewDog för “ölvärldens rebeller” vore en underdrift. James Watt och Martin Dickie startade bryggeriet i liten skala 2007 i Fraserburgh, Skottland. Idag har det inte bara vuxit till ett av Europas största hantverksbryggerier, utan även format vår syn på vad öl kan vara.  Frustrerade över den stela inställningen till öl i Storbritannien bestämde sig skolkamraterna James och Martin för att utmana etablissemanget. De började brygga öl i en gammal industrilokal och namnet BrewDog fick de från James hund.…