Ballast Point startades 1996 i San Diego av hembryggarna Jack White, Pete A’Hearn och Yuseff Cherney. Precis som jämngamla Stone Brewing Co har de haft en ledande roll i utvecklingen av amerikanskt hantverksöl. Döpt efter ett historiskt fyrtorn i San Diegos bukt startade Ballast Points resa i Jack Whites lilla hembryggarbutik. Butiken blev ett nav för flera hembryggare som i sin tur kom att starta kända bryggerier i området.  Ballast Point kom att växa till ett av de största bryggerierna…