Matron Fine Beer är en kanadensisk craft beer-producent och alternativ mötesplats grundad 2019 utanför Toronto. Med inriktning på aromatiska och lättdruckna IPA, farmhouse ales, frukt- och lageröl skapar de opretentiösa brygder med belgiska influenser baserade på lokalt odlade och högklassiga råvaror. Grundarna Mallory Jones, Jessica Nettleton och Justin da Silva är en trio unga entreprenörer med en hel del erfarenhet från ölbranschen, och som även vill bryta med mansdominerade normer. Ett bryggeriprojekt kan precis som i namnet Matron ha kvinnliga, omvårdande förtoner med mottot ”pairs pairs well with not taking life too seriously”.
