Celler Ronadelles startades upp 2002 av eldsjälen Jaume Giral. Man hade redan från början en vision om att göra viner i samklang med naturen och all odling samt allt man gör i vingårdarna och vineriet görs enligt biodynamiska principer. Alla viner är inte certifierade ännu men fler och fler har eko/bio-certifiering.
Producenten är belägen i Cornudella de Montsant, en by vid foten av berget Montsant men deras Priorat görs på ett mindre vineri 3 km därifrån i Priorat.
Huvuddelen av produktionen består av DO Montsant men man gör även ett Prioratvin (ca 7000 flaskor om året) då man ligger precis vid gränsen mellan Montsant och Priorat.
Vinmakare är den begåvade Eva Prim som anslöt som mycket ung redan 2008.