Redan 1820 lanserade Ernest Busnel sin eau-du-vie, äppelbrandy, numera känd som Calvados. 1919 byggdes destilleriet i Cormeilles, Normandie, vilket gör det till ett av de äldsta calvadosdestillerierna som fortfarande producerar Calvados Pays d’Auge AOC av väldigt hög klass.
Busnel Calvados är beläget i Cormeilles, Normandie, och ligger i den prestigefulla appellationen Pays d’Auge som av många anses vara den bästa. Hos Busnel tar man tillvara på hantverkstraditionerna vid framställningen av calvados. Här destillerar man på samma sätt som man man har gjort i många generationer, men man prövar även nya grepp med flera olika cask-finishes.
-
Anée Calvados Hors D’Age XO369,00 kr -
Anée Cuvée des Capucins Calvados234,00 kr