Dr Bürklin Wolf Riesling Trocken
Druvorna kommer uteslutande från Bürklin Wolf egna vingårdar i Wachenheim, Deidesheim och Ruppertsberg. Efter skörden har vinet jäst och lagrats i en blandning av stora äldre ekfat och ståltankar. Vinet har sedan lagrats på sin egen jästfällning fram till mars året efter skörd.